
10月25日,石景山区老山街道高能所社区开展了“乐享烘焙、情暖重阳”纸杯蛋糕制作活动,吸引了辖区内数名老年朋友踊跃参与。
在社区文化活动室,工作人员早早准备好了蛋糕胚、奶油、糖豆、饼干等丰富的材料,活动伊始,主讲老师首先向老人们介绍重阳节的由来,随即又讲解了纸杯蛋糕的步骤和配料的搭配。老人们听得津津有味,跃跃欲试。实践环节中,居民们化身“甜点大师”,在老师的协助下,兴致勃勃地动手操作起来,挤奶油、装饰配料,充分发挥创意,不断完善自己的作品,现场欢声笑语不断,其乐融融。不一会儿,一个个独具匠心、充满爱意的蛋糕便诞生了,看着自己的劳动成果,每位老人的脸上都露出了灿烂的笑容。
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